Chambertin Grand Cru 2007, Domaine du Clos Frantin, Albert Bichot,vin rouge

Voici des vins que l'amateur doit absolument acquérir pour les oublier de trois à dix ans. En effet, dans l'histoire des grands vins de garde, on les reconnaît pour leur extraordinaire richesse en beaux tannins savoureux. Il est très fin et concentré, avec des arômes de baies noires et de tabac de Havane.Son corps est très charnu, avec un bon fond équilibré souligné de merrain. Servi à 17°C, il accompagnera parfaitement les viandes rouges, les grands gibiers et les fromages affinés ou forts.