Savigny-les-Beaunes 2007, Albert Bichot, vin rouge
Prix : 22.25 €
Format :
75
Savigny est un vieux village vigneron typiquement bourguignon, à quelques encablures au Nord de Beaune, Aujourd'hui l'appellation Savigny-les-Beaune se partage entre la culture du Chardonnay et celle, majoritaire, du Pinot Noir. Les vignes des parcelles du Domaine Albert Bichot s'épanouissent sur des sols exposés est sud-est, de nature graveleuse et calcaire. Notes de dégustation : D'une jolie robe or aux reflets émeraude, ce Savigny les Beaune Blanc du domaine Albert Bichot se distingue au nez par des arômes de fleurs blanches aux subtiles notes d'agrumes. Rond et puissant en bouche, c'est un vin vif et harmonieux. Accords Mets/Vin : Ce Savigny Les Beaune accompagne notamment les poissons et les viandes blanches à la crème. Il s'accordera parfaitement avec une poularde à la crème, des coquilles Saint-Jacques, ou une barbue en papillote. Service & Garde: Servir entre 12 et 14°C. Garde : 3 à 5 ans
