Vosne-Romanée Les Chaumes 1er Cru 2007, Louis Latour, vin rouge

Arômes de petits fruits noirs confits sur note de musc et de vanille expressif et très harmonieux en bouche à conserver 8/10 ans.

L’appellation Vosne-Romanée a contribué à l’excellente réputation des vins rouges de Bourgogne à travers le monde.

La composition à base de fer des sols situés juste au Nord de Nuits-Saint-Georges est idéale pour la culture du Pinot Noir. Les raisins y atteignent leur maximum de maturité et c’est par l’intermédiaire de méthodes de vinification traditionnelles que les vins sont merveilleusement aromatiques et que les notes de fruits se libèrent.

Le vin nécessite un vieillissement en bouteille pour atteindre sa pleine expression.