Saint-Joseph

Le Saint-Joseph est cultivé sur les coteaux de la rive droite du Rhône, principalement entre Tournon-sur-Rhône et Mauves C'est une des appellations des Côtes du Rhône Nord qui produit des vins Blancs et des vins Rouges. Les blancs sont élaborés à partir de Marsanne et de Roussane, comme leSaint-Peray situé plus au Sud. Les Rouges utilisent uniquement la Syrah, mais il peut y avoir assemblage avec les cépages blancs de l'appellation (10% maximum).