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Champagne Pannier Brut millésime 2000 - magnum
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Rondeurs gracieuses d’un Champagne de plénitude.
Indéfinissable magie de l’harmonie.
Seules les grandes années sont sélectionnées pour élaborer cette cuvée.
Champagne d’apéritif, il surprendra sur des accords sucrés salés.
Le Millésime 2000
Cette première vendange du millénaire a été généreuse et de qualité et
démontre, une fois de plus, que quantité et qualité se conjuguent en
Champagne.
Après une année aux caractéristiques climatiques classiques, le beau
temps s’installe dès les derniers jours d’Août et continue durant presque
toute la cueillette.
Les dégustations effectuées au début et au cours de la première
fermentation ont confirmé des caractéristiques aromatiques intéressantes
et agréables pour les trois cépages : les Chardonnays ont un caractère
floral, les Meuniers sont ronds et souples tandis que les Pinots Noirs sont
charpentés et charnus.
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