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GREEN POINT Victoria Chardonnay 2004, région de Victoria, Australie - 75 cl
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Fondé en 1986, Domaine Chandon Australie est situé à "Green Point"
dans la pittoresque Yarra Valley, à une heure de voiture de Melbourne.
Green Point doit son nom aux premiers colons qui avaient observé que
l'endroit était le seul de la vallée à rester vert pendant les mois d'été. Le
climat est frais grâce à l'influence océanique ud Great Southern Ocean et
la présence de la Great Dividing Range, une chaîne de montagnes qui
s'étend le long de la côte Est de l'Australie. Un tiers de l'état de Victoria
est montagneux, permettant d'établir des vignobles dans des conditions
d'altitude, de sol et d'exposition variées..
Dr Tony Jordan, président et winemaker de Green Point précise:
"Dans les meilleurs terroirs tempérés de Victoria, la lente maturation des
raisins permet un développement maximum des arômes. Les vins produits
ici sont d'une élégance et d'une finesse exceptionnelle." Un mariage subtil
de terroirs et de cépages, les soins attentifs prodiguées à la vigne, une
vinification de précision, la technologie la plus moderne au service de la
tradition, tout contribue ici à mettre en valeur le fruit dans sa plus pure
expression.
VICTORIA CHARDONNAY: un style de Chardonnay à la fois
frais et élégant. Des arômes de pêche blanche et de brugnon
caractéristiques du climat frais de Victoria viennent se mêler à des saveurs
crémeuses et savoureuses. Le vin est mis en valeur par un passage en
barriques de chêne français (10 mois).
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Australie
Cape Mentelle Sémillon Sauvignon blanc 2006, Margaret River, Australie Occidentale - 75 cl
GRANT BURGE Benchmark Chardonnay 2005, région de Barossa Valley, Australie Méridionale - 75 cl
GRANT BURGE Thorn Eden Valley Riesling 2002, région de Barossa Valley, Australie Méridionale - 75 cl
GRANT BURGE Vines Chardonnay 2005, région de Barossa Valley, Australie Méridionale - 75 cl
GREEN POINT Victoria Chardonnay 2004, région de Victoria, Australie - 75 cl
HENSCHKE Tilly's Vineyard (semillon, sauvignon blanc, chardonnay) 2006, région d' Eden Valley, Australie Méridionale - 75 cl
WIRRA WIRRA Adelaïde Hills Chardonnay 2006, région de McLaren Vale, Australie Méridionale - 75 cl
WIRRA WIRRA Scrubby Rise 'Unwooded' Chardonnay 2006, région de McLaren Vale, Australie Méridionale - 75 cl
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