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Sa couleur est jaune très pâle à reflets verts. Très frais, il est
bien typé avec des notes de pomme, de citron et une minéralité crayeuse.
En bouche, il est souple, rond et friand. Servi à une température de 8 à
10°C, ce vin convient bien en apéritif ou avec des plateaux de fruits de
mer.
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