Chablis Grand Cru 'Les Vaudésirs' Domaine LONG-DEPAQUIT 2006, Domaine Albert Bichot - 75 cl
Servi entre 10 et 12°C, il accompagne les produits de
la mer. Avec plus de maturité, il conviendra parfaitement avec les volailles,
le veau en sauce, la cuisine à base de truffe, les champignons et les
fromages régionaux.