 |
|
 |
|
Coup de coeur ! Sa robe est d’un or-vert assez soutenu. Frais et jeune, il
est élégant et complexe, avec des notes minérales, de miel et de citron
vert. Très intense, il est généreux et complet avec un bon fond. Servi
entre 10 et 12°C, il accompagne les produits de la mer. Avec plus de
maturité, il conviendra aux volailles, au veau en sauce, à la cuisine à base
de truffe, aux champignons et aux fromages régionaux.
|
|
|
|
