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Vins blancs  Alsace Bourgogne CHABLIS Bourgogne COTE DE BEAUNE Bourgogne CHALONNAISE Bourgogne REGION Maconnais - Beaujolais Vallée du Rhône Nord Vallée du Rhône Sud Bordeaux Pessac-Leognan Bordeaux SAUTERNES Bordeaux BARSAC Côteaux de Montbazillac Gaillac Centre Loire Languedoc, Gassac Languedoc, Muscat Languedoc, Vin de pays Jurançon Sec Jurançon Moelleux Afrique du Sud Argentine Australie Californie Chili Nouvelle Zélande Italie		Chablis Grand Cru 'Les Clos' Domaine LONG-DEPAQUIT 2001, Domaine Albert Bichot - 75 cl  Sa robe est intense, d’un joli doré, agrémenté de reflets verts typiques aux Chablis. Ce vin a beaucoup d’expression, tout en finesse. Des notes de bergamote liées à la sur-maturité viennent compléter la minéralité pétrolée typique du terroir avec quelques affleurements marins. Il a une bouche ample, très structurée, avec beaucoup de caractère. Une nervosité et un boisé, soutiennent une richesse charmeuse. Une finale longue et toastée aux notes de café prometteuses d’un grand avenir. Servi entre 10 et 12°C, il accompagne les produits de la mer. Avec plus de maturité, il conviendra aux volailles et au veau en sauce, à la cuisine à base de truffe, aux champignons et aux fromages régionaux. Après deux années de réserve et le premier palier vers 3 ans, nous attendons le second palier dans 7 ou 8 ans pour apprécier les arômes secondaires. La sur-maturité des 2001 nous permet d’espérer une longévité digne des grands liquoreux. 39,10 EUR TTC 256,48 FF 6 12 18 24 30 36 42 48 54 60		Bourgogne CHABLIS  Domaine ALBERT BICHOT, fondée en 1831: Petit Chablis 2005 - 75 cl Petit Chablis 2006 - 75 cl Chablis Domaine LONG-DEPAQUIT 2005, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Domaine LONG-DEPAQUIT 2006, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Domaine LONG-DEPAQUIT 2007, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis 1er Cru 'Les Vaillons' Domaine LONG-DEPAQUIT 2006, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis 1er Cru 'Les Vaucopins' Domaine LONG-DEPAQUIT 2006, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Les Clos' Domaine LONG-DEPAQUIT 2001, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Les Clos' Domaine LONG-DEPAQUIT 2003, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Les Clos' Domaine LONG-DEPAQUIT 2006, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Les Vaudésirs' Domaine LONG-DEPAQUIT 2004, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Les Vaudésirs' Domaine LONG-DEPAQUIT 2006, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Les Blanchots' Domaine LONG-DEPAQUIT 1998, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Les Blanchots' Domaine LONG-DEPAQUIT 2003, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Les Blanchots' Domaine LONG-DEPAQUIT 2004, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Les Blanchots' Domaine LONG-DEPAQUIT 2005, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Les Blanchots' Domaine LONG-DEPAQUIT 2006, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Moutonne' MONOPOLE Domaine LONG-DEPAQUIT 2001, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Moutonne' MONOPOLE Domaine LONG-DEPAQUIT 2002, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Moutonne' MONOPOLE Domaine LONG-DEPAQUIT 2003, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Moutonne' MONOPOLE Domaine LONG-DEPAQUIT 2004, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Moutonne' MONOPOLE Domaine LONG-DEPAQUIT 2005, Domaine Albert Bichot - 75 cl Chablis Grand Cru 'Moutonne' MONOPOLE Domaine LONG-DEPAQUIT 2006, Domaine Albert Bichot - 75 cl Domaine LOUIS LATOUR, fondée en 1797: Chablis Grand Cru 'Bougros' 2000, Domaine Louis Latour - 75 cl Chablis Grand Cru 'Bougros' 2001, Domaine Louis Latour - 75 cl Chablis Grand Cru 'Bougros' 2002, Domaine Louis Latour - 75 cl Chablis Grand Cru 'Bougros' 2003, Domaine Louis Latour - 75 cl Chablis Grand Cru 'Bougros' 2004, Domaine Louis Latour - 75 cl Chablis Grand Cru 'Bougros' 2005, Domaine Louis Latour - 75 cl
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