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Servir assez frais à l'heure du casse-croûte sur le zinc avec des Fines de
Claires. Il sera également parfait en début de repas avec du jambon sec,
des rillons, un plateau de fruits de mer ou encore avec un crottin de
Chavignol chaud servi sur toast.
Distinction: LIGER D'ARGENT, Concours des Vins du Val de
Loire 2007
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