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A l'oeil, la robe aux reflets dorés présente une belle intensité.
Au nez, le cépage s'exprime pleinement dans un registre de fruits
exotiques, agrumes confits, et de pêche abricot.
La bouche, fraîche et suave s'achève sur des notes de fruits secs.
Viandes froides, poissons cuits à la vapeur sauce citronée et
sauce au beurre. Asperges, artichauts.
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