Bourgogne Pinot Noir, château de Dracy 2007, Domaine Albert Bichot - 75 cl
Il a une très belle robe rouge-rubis vive.
Frais et jeune, il a un fruit fin de cerises rouges et noires et de prunes
violettes (quetsches). Ample et gras, il a un beau fond tannique équilibré.
Servi à 16°C, il accompagne les viandes rouges, les volailles rôties,
grillées ou en sauce, et les fromages fins.
