 |
 |
 |
 |
Il est élégant, racé et typé. Il développe des arômes de marinade,
d’épices, de thé de chine, de tabac blond ainsi qu’un côté floral avec des
notes d’iris.
Ample et généreux avec de la puissance, il a une belle
charpente tout en équilibre. Servi à 17°C, il accompagne les gibiers, les
marinades, les civets et les fromages corsés.
|
|
 |
 |