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Robe: beau rubis profond, reflets tuilés.
Nez: expressif, complexe : notes de fruits mûrs confits et de fruits à
l’alcool. Arômes de noix et vanille.
Bouche: attaque sur les fruits rouges très mûrs, tanins soyeux, ronds et
chaleureux. Persistance des notes grillées.
Finale: structurée et équilibrée, marquée par des tanins puissants.
Cépages: 40 % Cabernet Sauvignon, 25% Mourvèdre, 25% Syrah et 10%
Alicante. Vignes d’une trentaine d’années.
" Le vin des beaux repas d'automne et d'hivers "
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