Il a une très belle robe rouge rubis nuancée de violet. Il est frais et très
fruité de baies rouges, bonbon et herbes aromatiques. Ample et charnu, il
a un beau fond. Servi à une température de 14°C, il accompagne les
viandes rouges, la cuisine lyonnaise, la charcuterie chaude ou froide et
les fromages délicats.
Beaujolais-Villages, Domaine Monthoux 2007 - 75 cl