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La robe, de couleur rouge rubis, présente une belle brillance.
Au nez, le vin présente très tôt des arômes de torréfaction, de noix grillées
et quelques notes fumées. La bouche s’exprime dans le même registre
d’arômes soutenus par un boisé délicat.
Ce vin révèle en finale une belle maturité accompagnée de senteurs
épicées.
Gibier, grillades et toutes sortes de fromages.
Gault Millau Magazine Spécial Vins:
Noté*** - CROZES HERMITAGE (Rouge)
Carnets de Dégustation par Thierry Desseauve
Note : 7,5/10 - CROZES HERMITAGE (Rouge)
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